Inleiding tot het Wijnproeven

Doel : het versterken van de band tussen medewerkers tijdens een gezellige en informatieve activiteit die voor iedereen toegankelijk is

Minimaal aantal personen : 12

Duur : 2u

Budget : 75 euros /pers Excl.BTW

Kenmerken

Een bevoegde sommelier, een zorgvuldige selectie (6 wijnen) die lokale terroirwijnen in het voetlicht stelt, wijnen van wijnmakers, zo natuurlijk mogelijk en we zijn op weg voor een initiatie in de wijndegustatie, aangevuld met fundamentele opvattingen over de wijnwereld :

Verloop

Basis van de vinificatie van rode en witte wijn

Belangrijkste wijngebieden van Frankrijk en Europa

Belangrijkste druivenvariëteiten

Techniek van het degusteren

Inleiding tot de woordenschat van het proeven

Timing

Onthaal : 15 min

Lezing en proeverij : 1u45

Deze activiteit is ideaal voor de late ochtend of laat in de middag.

Dit zit inbegrepen in de prijs

Waters

Wijnen

Brood en «Tapas» dégustatie

Degustatiefiche