Geoffrey Flémal

Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Geoffrey n'était jamais loin lorsque sa maman cuisinait. C'est tout naturellement qu'il se dirigera vers une école hôtelière en grandissant. Son parcours le mena dans les cuisines de plusieurs restaurants étoilés de renom, notamment l'Air du Temps, Arabelle Meirlean, mais encore Chai Gourmand et Philippe Fauchet. Geoffrey est un amoureux des épices qui aime voyager à travers les plats. Plein de curiosité, il se passionne à connaître l'histoire derrière les plats ainsi que leurs origines. Ses maîtres mots sont la convivialité et le partage. Ce qu'il préfère? Sublimer un produit simple en le déclinant de plusieurs façons.