Cristian Nauffal

Né dans les Caraïbes colombiennes, Cristian Naufal a rapidement su que sa vocation était la cuisine. À l'âge de 17 ans, il commence son parcours culinaire dans le meilleur restaurant de Colombie avant de partir approfondir ses connaissances en cuisine et pâtisserie dans l’une des meilleures écoles d'Amérique latine, en Argentine. Après avoir élargi ses horizons en France pour découvrir la cuisine française et entreprendre des études en management hôtelier, il accumule de précieuses expériences en travaillant dans des restaurants prestigieux, tels que le restaurant étoilé Substance à Paris, ainsi que dans des concepts plus atypiques de street food. Son expertise s'étend désormais à plusieurs cuisines du monde, mais ses recettes coups de cœur restent celles de la cuisine latino-américaine. 

Aujourd'hui, Chef chez Mmmmh, il vous invite à explorer ses créations et à partager sa passion pour une cuisine riche en saveurs et en découvertes, lors de ses ateliers culinaires.

Que ce soit pour un atelier culinaire entre amis, ou un teambuilding en entreprise, comme le Team Cooking, le Combat des Chefs, le Grand Restaurant ou encore le Team Lunch, Cristian vous invite à vivre un cours de cuisine unique, à Bruxelles, Louvain-la-Neuve, Namur et partout en Belgique.