Alessandro di Sarno

Geboren in 1975 op het zonnige eiland Capri, is Alessandro Di Sarno een gepassioneerde ambassadeur van de Italiaanse keuken. Na zijn afstuderen aan de hotelschool van Capri begon hij zijn carrière in de horeca bij een van de meest prestigieuze hotels van het eiland. In 1997 verhuisde hij naar Berlijn en verfijnde zijn expertise in verschillende Italiaanse restaurants, waaronder het beroemde "Sale e Tabacchi," waar hij een innovatieve en verfijnde benadering van de Italiaanse gastronomie ontdekte.

Zijn creativiteit en talent brachten hem in 2008 tot de top 16 finalisten van het televisieprogramma Kochchampion. Met een rijke en gevarieerde carrière heeft Alessandro een unieke stijl ontwikkeld die respect voor tradities combineert met gedurfde smaakcombinaties, en hij biedt heruitgevonden en memorabele Italiaanse gerechten.

Of het nu gaat om een kookworkshop met vrienden of een teambuilding voor bedrijven zoals Team Cooking, de Strijd van de Chefs, het Groot Restaurant of Team Lunch, Alessandro nodigt je uit voor een unieke culinaire ervaring in Brussel, Louvain-la-Neuve, Namen en overal in België.