Katesara Saetow

 Oorspronkelijk afkomstig uit Thailand en sinds 2011 gevestigd in België, is Katesara een gepassioneerde chef-kok die traditie en moderniteit meesterlijk combineert in haar keuken. Met meer dan 10 jaar ervaring in de horeca heeft ze haar vaardigheden verfijnd door een opleiding te volgen aan de Mandarin Oriental Thai Chef School in Bangkok en aan CERIA, waar ze zich specialiseerde in chocolade en confiserie. Haar carrière bracht haar naar gastronomische restaurants, privéchef-diensten en gerenommeerde keukens, waardoor ze een diepgaande expertise in de Thaise en Aziatische keuken ontwikkelde.

Gedreven door haar wens om haar liefde voor gastronomie te delen, haalt Katesara haar inspiratie uit haar Thaise roots en internationale ervaring om authentieke, verfijnde en smaakvolle gerechten te creëren. Haar doel? De smaakpapillen meenemen op een culinaire reis met zorgvuldig bereide gerechten die frisheid, balans en culinaire perfectie combineren.

Of het nu gaat om een kookworkshop met vrienden of een teambuilding voor bedrijven—zoals Team Cooking, Chef’s Battle, The Grand Restaurant of Team Lunch—Katesara nodigt je uit om een unieke Aziatische kookles te beleven in Brussel, Louvain-la-Neuve, Namen en overal in België.